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数据库:饲料转化另存文本打印浏览 【字体放大】 【字体还原】

日期20020620名称展 望
副类别营养与免疫类别饲料转化
正文数据来源 展  望

  动物抵御传染病和环境应激的能力,取决于免疫系统的机能状态。在影响免疫机能的各种因素之中,营养是最重要和最易调控的因素。许多的试验表明,所有养分的严重缺乏都将损害免疫力。而适当增加维生素和有些矿物质、微量元素的添加量,可以提高动物的免疫力;但是,过量的脂肪和蛋白质,则不利于免疫功能的最佳发挥。这些结果表明,动物的免疫力有可能通过营养调控而得到改善。关于抗生素的促生长机制,迄今尚无定论,早期认为,抗生素可使肠壁变薄,促进吸收,阻止微生物破坏营养物质,从而提高其养分利用率;但近期的研究表明,除了抑制病原菌,减少毒素或抗营养因子的产生外,在抑制动物免疫,减少异化,增强同化方面又有许多例证。总的看来,阐明许多免疫与营养机制的研究方面,迄今还处于定性阶段,结果差异也大,距建立满足最佳免疫水平条件下的营养需要量还缺乏足够的基础研究。另一方面,对哪些动物,哪些问题需要研究也应从生产与理论的结合点着手,对于生产周期短的动物,如肉鸡,是否有必要建立一套满足最佳免疫力的营养需要量,以及如何与现行饲养标准融合,形成统一的可操作的饲养方案方面也缺乏成熟的经验。此外,当机体的免疫反应发生时,动物的代谢将朝着加强免疫功能、抵御入侵异物方向改变,这便会影响动物的采食量和生产性能,显然,这时正常的营养水平和饲养方案不能适应处于免疫应激期的动物,同样也不适宜于免疫应激结束后的补偿生长期的动物。为此,为了建立适宜于免疫应激动物的营养需要模式和饲养方案,还需要通过大量的工作不断探索。但是这些对于保证动物健康,降低生产损失都是有着重要意义的课题。



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