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日期20020613名称饲料用氨基酸单体的检验
副类别氨基酸饲料添加剂的检验类别饲料质量检验
资料来源中国饲料数据库情报网中心
内容正文 饲料用氨基酸单体的检验

  (一)饲料用L-赖氨酸盐酸盐的检验

  1.鉴别

  (1)氨基酸的鉴别:称取试样0.1g,溶于100ml水中,取此溶液5ml,加lml 0.1%茚三酮溶液,加热3min后,加水20ml,静置15min,溶液呈红紫色。
  (2)氯化物的鉴别:称取试样1g,溶于100ml水中,加硝酸银溶液,即产生白色沉淀。取沉淀加稀硝酸,沉淀不溶解;另取此沉淀加过量的氢氧化铵溶液则溶解。
  2.测定 试样预先在105℃干燥至恒重,称取干燥试样0.2g,准确称至0.000 2g,加3ml甲酸和50ml冰乙酸,再加入5ml乙酸汞的冰乙酸溶液。加入10滴。萘酚苯基甲醇指示液,用0.1mol/L高氯酸的冰乙酸标准溶液滴定,试样液由橙黄色变成为黄绿色即为滴定终点。用同样方法另作空白试验以校正之(参见中华人民共和国农业行业标准 NY39-1987)。
  (二)饲料用DL-蛋氨酸的检验

  1.鉴别

  (1)称取样品25mg,加lml无水硫酸铜饱和硫酸,溶液呈黄色。
  (2)称取试样5mg,加5ml水溶解,加氢氧化钠溶液2ml,振荡混合,加0.3ml亚硝基铁氰酸钠溶液,充分振荡混合,在35~40℃下放置10min,冷却,加入稀盐酸溶液10ml,振荡混合,溶液呈赤色。
  (3)称取样品1S溶于30ml水中,取lml该试液,加lml茚三酮试液和100mg的醋酸钠,加热至沸腾,溶液呈蓝紫色。
  2.测定 称取0.23~0.25g(准确至0.2mg)试样于500ml碘量瓶中,加水70ml,磷酸氢二钾溶液10ml,磷酸二氢钾溶液10ml,碘化钾溶液10ml,振荡混合溶解,准确加入0.05mol/L碘液50ml,密塞后充分振荡混合,于暗处放置30min后,以lml淀粉试液为指示剂,用0.1mol/L硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘(每lml 0.1mol/L硫代硫酸钠溶液二7.460mg蛋氨酸),按同样方法作空白测定。
饲料级DL-蛋氨酸的测定参见中华人民共和国国家标准(GB/T17810-1999)。

  (三)饲料用羟基类蛋氨酸钙盐的检验

  1.鉴别

  (1)取本品25mg置于干燥烧杯中,加入lml无水硫酸铜硫酸饱和溶液,立即呈黄色。
  (2)本品水溶液显钙盐的鉴别反应。取本品0.5g溶于l0ml水中,加草酸氨试液有白色沉淀,分离后,所得沉淀不溶于冰乙酸,而溶解于稀盐酸中。
  2.测定 精取羟基类蛋氨酸钙盐(calcium methionine hydroxyanaloque,Ca-MHA)0.2~0.3g(准确至0.1mg),置于500ml碘瓶中,加水100ml,振摇或微热溶解,加2g磷酸二氢钾、5g磷酸氢二钾,振动溶解,准确加入50ml 0.05mol/L碘液,加塞摇匀,在25~30℃下暗处放置30min,以lml淀粉试液为指示剂,用0.1mol/L硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘,按同样方法作空白测定。
  (四)饲料用液态羟基蛋氨酸的检验

  1.鉴别

  (1)取本品25mg置于干燥的烧杯中,加入lml无水硫酸铜的硫酸饱和溶液,立即显黄色继而转变成黄绿色。
  (2)取本晶1滴置于干燥的试管中,加入2ml新配制的0.01%2,7-二羟基萘的浓硫酸溶液2ml,沸水浴中加热10~15min,颜色由淡黄色转为红棕色。
  2.测定 取本品0.2~0.3g(准确至0.1mg),置于500ml碘量瓶中,加水100ml、磷酸氢二钾5g及磷酸二氢钾2g振摇溶解,准确加入0.05mol/L碘液50ml,加塞摇匀,在25~30℃下暗处放置30min,以lml淀粉试液为指示剂,用0.1mol/L硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘,按同样方法作空白测定。
负责人熊本海博士



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